Масло каяпута использовалось как традиционное целебное средство при ревматизме, холере; почиталось за антисептические качества. Европейцы используют каяпут с XVII столетия. Масло дистиллируется паром из листьев и веточек растения Melaleuca cajuputi; получается желтозеленое масло с травным, нежным ароматом. Читать далее...
По преданиям, древние римляне с таким уважением относились к черному перцу, что даже расплачивались им вместо денег. Черный перец использовался в китайской и индийской медицине как согревающее средство (стимулятор нагревания). Вьющееся растение Piper nigrum, из ягод которого дистиллируют масло, произрастает в Индии, Индонезии и Бразилии. Читать далее...
Бергамот широко используется народными целителями Италии. Масло выжимается их свежей кожуры маленького лимона - Citrus aurantium var bergamia, впервые выращенного на севере Италии в городке Бергамо. Это легкое цитрусовое масло с желтовато-зеленым оттенком имеет цветочно-цитрусовый аромат. Читать далее...
Бензоин получают из смолы дерева Styrax tonkinensis, которое произрастает на Борнео, Суматре, Яве и в Таиланде. На коре дерева делают насечки, через которые вы-деляется бальзамическая темная красно-коричневая смола, имеющая запах, напоминающий аромат ванили. Как и другие смолы, бензоин может затвердевать. При застывании или загустении масла согрейте бутылочку с бензоином в горячей воде. Читать далее...
Анис ценился и применялся еще нашими древними предками. Египтяне использова- ли его при приготовлении напитков, при выпечке хлеба из-за благотворного (успокаивающего) воздействия аниса на пищевари-тельный тракт. Эфирное масло аниса - это легкое масло желтого цвета с сильным ароматом, напоминающим запах лакричника (растение). При низкой температуре масло может загустеть (застыть), и для того, чтобы им пользоваться, согрейте пузырек с маслом в горячей воде. Читать далее...
Сливочное масло — основной продукт, получаемый из коровьего молока. Представляет собой концентрат молочного жира (78—82,5 % в зависимости от вида масла, в топлёном масле — около 99 %).
Сма?лец (лярд) (нем. Schmalz) — это жир, вытопленный из сала. Часто, хотя и не обязательно, для этого используется нутряное сало как самое малопригодное для других целей. Читать далее...